Connue pour ses vins, sa gastronomie et ses paysages authentiques, la région attire une clientèle française et internationale tout au long de l’année.

Les opportunités hôtelières sont variées : des hôtels de charme et patrimoniaux à Dijon, Beaune ou Besançon, des établissements proches des vignobles prestigieux de Bourgogne, des hôtels orientés tourisme de nature dans le Jura et le Morvan, des structures adaptées à une clientèle familiale et culturelle en Saône-et-Loire, dans l’Yonne ou la Nièvre.

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